SWEET CARROT

Bio-Honig-Karottenkonfitüre mit Zitrone und Ingwer
Früher bereitete man Konfitüren aus Wurzelgemüse während des Winters zu, wenn man kein frisches Obst hatte. Angespornt von einem alten Familienrezept probierten wir die Karottenkonfitüre aus. 
Jetzt darf sie auf dem Frühstückstisch nicht mehr fehlen. 
Zutaten:
Karotten*, Honig*, Sultaninen*, Saft von Zitronen*, abgeriebene Schale von Zitronen*, Ingwer*, Agar Agar*