Bio-Honig Raps

ausgeprägt süß – cremig – Odenwald, Chur- & Tauberfranken  Das reiche, gelbe Blütenmeer strahlt im Frühling über die Hügellandschaft des Odenwaldes, Chur- und Tauberfranken. Für die Bienen ist dies die Zeit des Überflusses. Die Bienenvölker kommen aus ihrer Winterruhe und entwickeln sich zu ihrer vollen Stärke. Der Reichtum an Rapsnektar und Rapspollen bringt die Bienen zu Höchstleistungen. Zu keinem anderen Zeitpunkt des Jahres kann der Imker spüren, wie entspannt und leidenschaftlich dieses besondere Insekt ihrem Wesen folgt. Unsere Bienenvölker stehen für diese Tracht an Rapsfeldern von Bio-Landwirten die auf den Einsatz von Pestiziden und Insektiziden verzichten.  Der Bio-Rapshonig ist ein besonders süßer Honig und findet seine Liebhaber gerne bei den „kleinen Leckermäulchen“.  In der Küche ist der Bio-Rapshonig vielseitig einsetzbar. Als Ersatz für raffinierten Haushaltszucker ist dieser Honig eine gesündere Alternative.